Diete

Substituenți delicioși ai carbohidraților


03 iulie 2013 | Sorina Severin






Este bine să consumi din când în când carbohidrați, atâta timp cât nu devine o obișnuință. Dacă îți este greu să renunți brusc la acest stil alimentar, poți face tranziția mai ușoară cu ajutorul  unor alternative simplu de preparat.

Conopidă

Cui nu-i place o porție de piure alături de o friptură bine rumenită? Din păcate această combinație este contraindicată de către medicii nutriționiști deoarece îngreunează digestia, având în același timp un aport crescut de calorii. Poți pune lângă carne o garnitură de conopidă puțin trasă în unt și cu multe condimente, iar după câteva înghițituri nici nu te vei mai gândi la cartofi.

Citește și:

Sunt o pofticioasă! Am să slăbesc?

Gustări pentru o cină sănătoasă

Dovlecei

Nu poți refuza o porție de lasagna, dar îi mai poți domoli din conținutul de carbogidrați dacă prepari una vegetariană. Modifică puțin rețeta și în loc de carne pune dovlecei mărunt tocați, iar această combinație fină te va face să renunți de tot la lasagna clasică și nu tocmai sănătoasă.

Fulgi de ovăz

Ce ai spune de niște clătite cu brânză proaspătă?  De ce să pui clasica făină albă în compoziția de clătite când ai o alternativă mult mai indicată cum sunt fulgii de ovăz?  Pentru un mic dejun savuros combină o jumătate de cană de fulgi, un sfert de cană brânză proaspătă, două ouă, esență de vanilie și scorțișoară. Amestecă bine în blender compoziția și gătește-o la fel ca pe niște clătite clasice. Împreună cu puțină dulceață sau miere de albine nici nu vei sesiza diferența.

Fasole

De multe ori obișnuiești să prepari la cină o salată cu paste deoarece se face repede și este sățioasă. Dar combinația paste-cină, nu este dintre cele mai fericite, deoarece este ca o invitație pentru kilogramele în plus. Le poți înlocui cu fasole sau chiar bucățele de brânză, iar gustul va fi mai mult decât bun.



Posteaza un comentariu


captcha

Comentarii

Nu există comentarii pentru acest articol. Fii prima care comentează!


RSS Yahoo! Stiri   |   Termeni si conditii  |   Politica de confidentialitate  |   Contact  |   Redactia