Ingrediente pentru crochete de vinete cu sos de roşii


1-2 vinete medii

sare

1 cană făină

1/2 linguriţă praf de usturoi

1/2 linguriţă boia de ardei

1/2 linguriţă oregano uscat

2 ouă

1 lingură ulei

Pentru sos

1 lingură ulei

1/2 linguriţă boia ardei roşu

1 căţel de usturoi, tocat fin

sare, după gust

1 lingură oregano

400 g roşii zdrobite

zeama de la jumătate de lămâie

Află cum se prepară crochetele de vinete cu sos de roşii pe clickpoftabuna.ro.