În plus,pepenele roşu conţine din plin  multivitamine,licopen-un antioxidant puternic care previne apariţia mai multor afecţiuni şi este sărac în grăsimi şi colesterol.

În urma unui studiu realizat în Florida,cercetătorii au descoperit că pepenele roşu nu este indicat pentru consum doar în cazul curelor de slăbire,ci şi ca tratament adjuvant împotriva afecţiunilor cardiovasculare.

Anumiţi compuşi naturali din pepene dilată vasele de sânge,astfel încât inima nu mai trebuie să lucreze din greu pentru a pompa sânge.

Persoanele care au luat parte la studiu şi au consumat pepene roşu timp de şase săptămâni au obţinut rezultate vizibile în ceea ce priveşte reducerea tensiunii arteriale şi a riscului de a suferi de afecţuni cardiovasculare.

Rezultatele studiului au fost publicate în Jurnalul American de Hipertensiune.