Deoarece este alcătuită în proporţie de 90 % din apă,salata verde remineralizează organismul,tonifică celulele şi-i redă pielii strălucirea.

Efect pozitiv asupra pielii îl au şi acizii graşi nesaturaţi omega 3,din compoziţia ei,care acţionează ca o cremă hidratantă naturală.

Este aliata părului strălucitor,prin conţinutul de vitamina B,dar are şi efecte anti-stres,graţie unui compus numit lactucarium,cu efect tranchilizant.

Cocteilul de vitamine şi minerale pe care ţi-l oferă frunzele de salată e cât se poate de sănătos:fosfor,protector al emailului dentar,magneziu,duşmanul oboselii cronice,calciu,pentru sistemul osos, şi mult-necesara vitamină C. O minune!