Ciorbă ţărănească de porc



 

Pentru această ciorbă ţărănească de porc ai nevoie de tot felul de zarzavaturi, albituri şi rădăcinoase, printre care şi ţelina, care îi va da un plus de gust. Ce nu ştiai însă despre ţelină este că şi seminţele se folosesc în diferite preparate. Ele au o aromă similară cu a frunzelor şi a rădăcinii, dar mult mai puternică. Pot fi măcinate şi amestecate cu sare.

Ciorbă ţărănească de porc – Ingrediente (4 porţii)

500 g carne de porc
2 morcovi
1 rădăcină pătrunjel
1 ţelină mică
1 ceapă mare
1 ardei gras
2 linguri ulei
3 roşii
2 cartofi
1 plic borş
sare
leuştean verde


Vezi cum se prepară ciorba țărănească de porc pe clickpoftabuna.ro.


S-ar putea să-ți placă și:

Din aceeași categorie:



Spune-ți părerea:

Cele mai citite

Ultima ediție
Click! pentru femei

De ce e bine să folosești balsam de buze-nr.16(494)

apare săptămânal

Aboneaza-te la revista

3 luni - 23 lei

6 luni - 46 lei         

12 luni - 91 lei

" "