Feluri principale

Cuşcuş cu legume

Cuşcuş cu legume

Ingrediente:250 g cuşcuş,250 ml supă de legume,1 roşie mai mare,150 g brânză Feta,1 ardei gras roşu, 1 ardei gras galben, 1 dovlecel mic, 1 vânătă mică, tulpini de ţelină,1 lingură ulei de măsline, 1 lingură unt, 2 căţei de usturoi, 1 praf de curry,sare, piper.

Citește tot
Ciorbă deasă de legume

Ciorbă deasă de legume

Ingrediente:1 ceapă, 2 morcovi, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 păstârnac, 1/2 ardei galben, 1 felie de ţelină, 4-5 bucheţele mici de conopidă, 1 conopidă mică, 2 linguri boabe de mazăre, 1 cartof potrivit,200 ml pulpă de roşii (conservă), 3 linguri ulei, 1 legătură pătrunjel verde, leuştean verde, 500 ml borş de casă, sare, piper.

Citește tot
Carne de vită cu legume

Carne de vită cu legume

Ingrediente:400 g carne de vită, 1 ceapă,1 dovlecel, 1/2 ardei gras,2-3 căţei de usturoi, 4 roşii în bulion,1 roşie proaspătă,300 g tagliatelle verzi (cu spanac),40 g unt, 2 linguri ulei,busuioc uscat, cimbru uscatsau verde, sare, piper

Citește tot
Peşte pane cu sos tartar

Peşte pane cu sos tartar

Ingrediente: Pentru paneul de peşte: 500 g file de cod, 2 linguri făină pentru aluat, 2 linguri de făină pentru pudrat peştele, 150 ml bere, 1 ou, sare, piper, ulei pentru prăjit.

Citește tot
" "